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Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln
Prep. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
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Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert600 g
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Salz2 TL
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Hähnchenbrustfilet in Streifen (3 cm)600 g
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Pfeffer1 TL
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Mehl20 g
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Petersilie abgezupft5 g
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Parmesan in Stücken (1-2 cm)50 g
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Knoblauchzehen2
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Porree in Ringen (2-3 cm)100 g
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Olivenöl25 g
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Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst1
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Hühnerfond150 g
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Sahne300 g
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Paprika edelsüß½ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
516 kcal /
2158 kJ
Protein
39 g
Fat
32 g
Carbohydrates
17 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
18 g
Sodium
1042 mg
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