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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza con alcachofa y trufa
Prep. 20min
Total 1 h
8 raciones
Ingredients
-
170 g de agua
-
½ cucharadita de azúcar
-
15 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
½ cucharadita de sal
-
250 g de corazones de alcachofa en aceite (escurridos) en mitades o en cuartos
-
200 g de mozzarella fresca (escurrida), en trozos
-
200 g de queso manchego semicurado en trozos
-
5 - 10 g de trufa negra en su jugo (escurrida)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
345 kcal /
1443 kJ
Protein
17.3 g
Fat
15.9 g
Carbohydrates
33.8 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
8.4 g
Sodium
617.1 mg
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