Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1 h 40min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Scones cu Camembert și struguri

40min

Pateuri-bomboană

40min

Crudități cu sos de nuci

5min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1 h 10min

Desert verde

15min

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1 h

Quiche cu tofu

1 h 30min

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1 h 20min