Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

20min

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

No ratings

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40min

Votka daiquiri cu mure și afine

15min

Supă verde cu cereale (10-12 luni)

30min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 h 45min

Driver

No ratings

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1 h 45min

Ciocolată caldă cu matcha

15min