Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

1.9 26 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porce

Ingredients

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 3084 kJ / 737 kcal

Fat 55 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí recepty prověřené časem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50min

Gratinovaný chřest se šunkou

1 h 10min

Těstoviny s ajvarem a se sýrem

25min

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

1 h 25min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 h 5min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1 h

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 h

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Ovocný salát se sekanými mandlemi

10min

Salát ze sladké kukuřice, pórku a jablek

30min

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

30min