Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porce

Ingredients

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 3084 kJ / 737 kcal

Fat 55 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí recepty prověřené časem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Listový salát s camembertem, slaninou a jablky

20min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1 h 10min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem

1 h 10min

Snídaně s lososem a avokádem

20min

Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou

45min

Kuřecí salát se špaldou

1 h 15min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min

Citrónový sorbet

8 h 35min

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25min

Losos se zeleninou a kuskusem

40min