Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
TM5 TM6

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 (23 ratings)

Ingredients

Bramborovo-lososové karbanátky:

  • 500 gramů vody
  • 500 gramů brambor, na kousky
  • 400 gramů čerstvého lososa, bez kůže
  • 85 gramů brokolice, rozebrané na růžičky
  • 15 gramů kopru, čerstvého
  • 25 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

  • 25 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 1 polévková lžíce dijonské hořčice
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 320 gramů avokáda, bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
  • 300 gramů cherry rajčátek, napůl
  • 125 gramů polníčku
  • 1 citrón, nakrájený na 4 dílky, k servírování

Nutrition
per 1 porci
Calories
3084 kJ / 737 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
30.5 g
Fat
55 g
Fibre
7.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes