![Risotto de verduras Risotto de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E49502D-42E3-4B1B-A130-AD457AEBCC6E/Derivates/F876AFD7-2FC0-40D3-A6EF-D7410C2A5002.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de queso parmesano
- 150 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de mezcla de verduras, (zanahoria, poro, apio) en rodajas
- 150 g de champiñones, rebanados
- 100 g de tocino ahumado rebanado, en trozos
- 900 g de agua
- 20 g de vino blanco
- 300 g de arroz arborio
- 1 cubo de caldo
- 40 g de mantequilla con sal
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1431 kJ / 340 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto con calabacita y tocino
35 分
Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano
1h 45min
Risotto con calabaza y tocino
25 分
Salsa blanca italiana
20 分
Guiso de arroz, lentejas y espinaca
50 分
Ensalada de pasta con trucha y verduras
45 分
Risotto de camarón y espárragos
45 分
Hongos ostra y risotto de Champagne
35 分
Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)
1小時 5 分
Estofado de curry con pollo y lentejas
8小時 35 分
Pudín de chícharos con zanahoria
1小時 25 分
Risotto de calabacita
25 分