Compatible versions
Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g hortelã, só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ananás grande c/ casca
- 800 g lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de aneto
- 2 limas (raspa e sumo)
- 500 g água
- 1 c. chá de mostarda
- 300 g cuscuz
- 150 g tomate-cereja cortado em quartos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2481 kJ / 593 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Frango cremoso com feijão-verde e cuscuz
25min
Salmão à florentina
45min
Linguini de curgete com salmão fumado e pesto
20min
Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate
2h
Solha com ervas e arroz jambalaya
45min
Salada fresca de salmão
35min
Bacalhau com pistácio e cuscuz
30min
Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa
35min
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1h
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50min
Papelote de salmão com noodles e creme de alho-francês
40min
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25min