Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mohn-Staubzucker
- 70 g Mohnsamen
- 50 g Zucker
Knödelteig und Erdbeerspiegel
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Ei
- 70 g Weichweizengrieß
- 90 g Weizenmehl, griffig
- 250 g Magertopfen
- ½ Zitrone, Schale abgerieben
- 1 Prise Salz
- 30 g Zucker
- 250 g frische Erdbeeren
Fertigstellung
- Butter, weich, zum Einfetten
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
- 12 frische Erdbeeren, entkelcht
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1161 kJ / 277 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50min
Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster
1h 20min
Marillenknödel mit Zuckerbröseln
1h 10min
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15min
Eiernockerl
30min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35min
Mozartknödel mit Erdbeersauce
55min
Topfenschmarrn
50min
Mohnnudeln
1h 30min
Marillenknödel "die Besten"
1h
Germknödel
1h