Compatible versions
Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 200 g leite
- 1 ovo
- 10 g amido de milho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 140 g queijo de Azeitão s/ casca
- 150 g pinhão
Redução
- 250 g vinho Moscatel
- 80 g mel
Montagem
- 480 g massa folhada
- 1 ovo batido
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1119.2 kJ / 267.5 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 412.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Filetes de linguado enrolados
45min
Bife de atum com molho tártaro
20min
Vieiras gratinadas
25min
Brie com mel e orégãos
30min
Folar de carnes
2h 20min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2h 35min
Choux de camarão com molho de açafrão
1h 30 min
Cogumelos recheados
35min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50min
Poufs de camarão e pescada
2h
Trifle de choux com frutos vermelhos
1h 20 min
Bacalhau à Soutelo
25min