Fettuccine tricolores à la norma

Fettuccine tricolores à la norma

4.0 3 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

Les fettuccine

600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
70 g d'épinards frais
4 œufs
3 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de jus de tomate
15 g de concentré de tomate
1 c. à soupe de paprika

La sauce tomate

80 g de parmesan coupé en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 aubergine en dés de 2 cm
350 g de passata de tomate
1 c. à café de sucre en poudre
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
quelques feuilles de basilic frais ciselées
10 billes de mozzarella coupées en deux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 2083 kJ / 498 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recipes
France

You might also like...

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35 min

Spaghetti o palmo

35 min

Pizza façon spaghetti de légumes

45 min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

25 min

Dhal à la noix de coco

25 min

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Œufs au four et spaghetti de légumes

1 h

Burger végétalien

45 min

Rigatoni et sauce aux poivrons

30 min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 min

Nouilles asiatiques et légumes

30 min