Tortilla-Chips mit roter Sauce

Tortilla-Chips mit roter Sauce

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Prep. 10min

Total 25min

8 Portionen

Ingredients

Cotija-Käse in Stücken (2-3 cm)
130 g
130 g Hirtenkäse, in Stücken (2-3 cm)
Knoblauchzehe
1
Zwiebel geviertelt
60 g
Tomaten geviertelt
600 g
grüne kleine Tomaten (Tomatillos), geviertelt (siehe Tipp)
225 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
15 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
1 - 2
Öl
25 g
Salz
2 TL
Tortilla-Chips
800 g
Saure Sahne
200 g
Avocados in Scheiben (1 cm)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1148 mg

Protein 12.8 g

Calories 2930 kJ / 700.3 kcal

Fat 38.2 g

Fibre 9.2 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 79.6 g

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