Mazurek cytrynowy
TM5 TM6

Mazurek cytrynowy

4.4 (377 ratings)

Ingredients

  • 130 g cukru
  • 40 g migdałów, blanszowanych
    or 40 g migdałów, w płatkach lub słupkach
  • 180 g mąki pszennej
  • 160 g masła, w tym 100 g zimnego i 60 g miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 130 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 3 jajka
  • 50 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
  • mini bezy, do dekoracji (patrz wskazówka)

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1101.8 kJ / 263.3 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
26.5 g
Fat
16 g
Saturated Fat
8.5 g
Fibre
0.9 g
Sodium
25 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes