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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza Big Mac
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 parts
Ingredients
La pâte à pizza
-
d'eau1220 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
2 c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche20 g
-
de farine à pain400 g
-
d'huile d'olive et un peu pour le saladier30 g
-
de sel1 c. à café
-
de vinaigre20 g
La sauce style Big Mac
-
de mayonnaise100 g
-
d'ail en poudre1 c. à café
-
de paprika doux en poudre1 c. à café
-
de moutarde2 c. à soupe
-
de sauce Worcestershire2 c. à soupe
-
de vinaigre1 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
-
de cheddar en morceaux250 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de viande de bœuf hachée400 g
-
cube de bouillon de bœuf émietté1
-
de poivre moulu½ c. à café
-
de ketchup6 c. à soupe
-
de cornichons en fines rondelles (2-3 mm)50 g
-
oignon rouge en fines rondelles (1-2 mm)½
-
de laitue iceberg en lanières (1 cm)100 g
-
de graines de sésame1 c. à soupe
Nutrition per 1 part
Calories
1295.9 kcal /
5422.2 kJ
Protein
48.5 g
Fat
81.9 g
Carbohydrates
89.9 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
25.4 g
Sodium
3074.7 mg
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