Muffins de limón con semillas de amapola

Muffins de limón con semillas de amapola

4.7 27 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 20min

12 unidades

Ingredients

Frosting

100 g de chocolate blanco en trozos
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de queso cremoso
10 g de zumo de limón (sin pulpa)
30 g de azúcar glas

Lemon curd

160 g de azúcar
100 g de zumo de limón (sin pulpa)
80 g de mantequilla
2 huevos

Muffins de limón con semillas de amapola

120 g de aceite de girasol
150 g de azúcar
2 huevos
60 g de leche
60 g de zumo de limón (sin pulpa)
1 cucharadita de piel de limón rallada
5 g de semillas de amapola
150 g de harina de repostería
5 g de polvo de hornear
¼ de cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Terminación

1 cucharadita de semillas de amapola para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 167 mg

Protein 5 g

Calories 1907 kJ / 455 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

45min

Pan de plátano y chocolate

2 h

Galletones integrales de avena y miel

30min

Cake de arándanos y lavanda

2 h 45min

Cookies de chocolate y plátano

1 h 30min

Galletitas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min

Bolitas de maní y cacao

10min

Bundt cake de calabacín y cacao

1 h 10min

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

50min

Bollitos para la cena

1 h 40min

Galletas de avellana y chocolate

35min

Pepitas

55min