Tostadas de Pollo con Rajas

Tostadas de Pollo con Rajas

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Prep. 20min
Total 40min
8 porciones

Ingredients

  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de granos de elote amarillo
    200 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • cubo de caldo de pollo
    1
  • de chile poblano
    400 g
  • de crema ácida
    200 g
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
    300 g
  • comino en polvo
    3 pizcas
  • sal
    1 cdita
  • pimienta negra molida
    1 pizca
  • tostadas
    16
    16 tortillas de maíz
  • hojas de cilantro para decorar

Nutrition per 8 porciones

Calories 5263.6 kcal / 22022.7 kJ
Protein 243.1 g
Fat 269.5 g
Carbohydrates 524.2 g
Fibre 13.4 g
Saturated Fat 119 g
Sodium 11322.1 mg

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