Frites frisées et sauce à l'ail

Frites frisées et sauce à l'ail

4.6 7 rating

Prep. 25min

Total 45min

6 portions

Ingredients

800 g de pommes de terre farineuses (voir « Conseil(s) »)
eau pour les pommes de terre
1 c. à café d'ail en poudre

1 c. à café d'oignon en poudre
1 c. à café de persil déshydraté
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel plus 1 pincée
huile végétale pour la friture
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
5 g de feuilles de persil frais
150 g de yaourt
20 g de mayonnaise
20 g de ketchup

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 265.2 mg

Protein 3.8 g

Calories 625 kJ / 149.4 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le Découpe-Minute+ 15 Recipes
France

Le Découpe-Spirale 30 Recipes
France

You might also like...

Bâtonnets de légumes

1 h 10min

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

40min

Crème fouettée mascarpone

5min

Animation ÉPHÉMÈRE

1 h

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30min

Entremets rose

1 h 30min

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2 h

Pains aux raisins

20 h 15min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 h 30min

Petits pains au pesto à la vapeur

1 h 15min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1 h 20min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2 h 30min