Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

4.4 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 35min

10 portions

Ingredients

Croûte de tarte

70 g de beurre doux coupé en morceaux
130 g de biscuits Maria
70 g de sucre en poudre

Crème pâtissière

115 g de sucre en poudre
45 g de fécule de maïs
450 g de lait entier
45 g de beurre doux non salé
4 jaunes d'œufs de gros calibre
1 c. à café extrait naturel de vanille

Crème fouettée

60 g de sucre en poudre
140 g de fromage à tartiner coupé en cubes, à température ambiante
140 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Assemblage

2 bananes mûres, mais fermes et coupées en fines tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 159 mg

Protein 6 g

Calories 1782 kJ / 426 kcal

Fat 25 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Duo dynamique 15 Recipes
France

You might also like...

Cheesecake façon crème brûlée

12 h

Bananes feuilletées au chocolat

2 h

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

1 h 20min

Gâteau au caramel

3 h 50min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 h

Gâteau roulé au café

2 h 30min

Tartelettes à la crème

55min

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

50min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 h 50min

Tacos burger

50min

Gâteau flan au chocolat

7 h