Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 770 g água
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 1 pitada de açúcar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
-
300
g farinha de centeio
or 300 g farinha tipo 65 - 1 c. chá de sal
Recheio - Entrada
- 120 g salmão fumado
- 5 g sumo de limão
- 5 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 100 g abacate
Recheio - Salada
- 80 g queijo ricota
- 50 g queijo-creme
- 10 g folhas de manjericão
- 40 g tomate-cereja cortado em pedaços pequenos (1 cm)
Recheio - Prato Principal
- 1 ovo cozido
- 120 g fiambre de frango
- 40 g rabanetes
-
80
g maçã cortada em cubos
or 80 g ananás cortado em cubos - 15 g sumo de limão
- 30 g maionese
- 5 g cebolinho
- 1 c. chá de caril em pó
- ½ c. chá de sal
- 3 pitadas de pimenta preta
Recheio - Sobremesa
- 90 g açúcar
- 60 g avelã torrada
- 100 g chocolate p/ culinária, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 70 g manteiga
- 100 g leite
- 1 c. chá de pasta de baunilha
Montagem
- 40 g morangos fatiados
- 35 g sementes de cânhamo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 12271.4 kJ / 2933 kcal
- Protein
- 95.4 g
- Carbohydrates
- 329.3 g
- Fat
- 142.8 g
- Saturated Fat
- 45 g
- Fibre
- 41.8 g
- Sodium
- 4486.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Salsicha empanada de Halloween
No ratings
Pão ralado com alho e ervas aromáticas
5min
Pastéis de carne picada e beringela marinada
No ratings
Sanduíche de carne de porco desfiada
5h 15min
Miniaturas de laranja e suspiro
1h 30 min
Cebola caramelizada
40min
Pregado e texturas de couve-flor
No ratings
Batido de pêssego
5min
Bica de azeite
No ratings
Sopa de feijão-verde
1h 10min
Creme de abóbora e maçã
30min
Chutney de ameixa
55 min