![Pizza de Big Mac Pizza de Big Mac](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61f655f0c72537d96168f8310ca57589/Derivates/01783642355d0688d7e5587a722495b207a89263.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de pizza
- 1220 g de agua
- 1 cdita de azúcar
-
20
g de levadura fresca
or 2 cditas de levadura seca instantánea - 400 g de harina
- 30 g de aceite de oliva, más para engrasar
- 1 cdita de sal
- 20 g de vinagre blanco
Salsa estilo Big Mac
- 100 g de mayonesa
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de paprika
- 2 cdas de mostaza
- 2 cdas de salsa Inglesa
- 1 cda de vinagre
- ½ cdita de sal
Relleno
- 250 g de queso cheddar
- 40 g de aceite de oliva, más para engrasar
- 1 cda de caldo de carne, en polvo
- 400 g de carne molida de res
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de paprika
- 6 cda de salsa de jitomate
- 50 g de pepinillos, en rodajas finas (2-3 mm)
- ½ cda de cebolla morada en rodajas finas (1-2 mm)
- 100 g de lechuga romana en rodajas (1 cm)
- 1 cda de semillas de ajonjolí
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 5422.2 kJ / 1295.9 kcal
- Protein
- 48.5 g
- Carbohydrates
- 89.9 g
- Fat
- 81.9 g
- Saturated Fat
- 25.4 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 3074.7 mg
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