Tarta vegana de manzana con crumble y merengue

Tarta vegana de manzana con crumble y merengue

3.0 5 rating

Prep. 25min

Total 1 h 45min

20 porciones

Ingredients

Corteza de tarta vegana

65 g de almendras peladas
80 g de azúcar
460 g de harina de trigo
40 g de aceite de oliva
210 g de agua fría
½ cdita de polvo para hornear
2 - 3 pizcas de sal

Relleno de manzana

1400 g de manzana pelada, descorazonada y en cuartos
1 cda de canela en polvo
2 cdas de jugo de limón amarillo
1 cda de fécula de maíz
150 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados)
130 g de azúcar
¼ cdita de vinagre de sidra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 29.9 mg

Protein 3.7 g

Calories 863.1 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Siempre Thermomix II 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Masa para empanadas

Masa para empanadas

15min

Avena de durazno de verano

Avena de durazno de verano

40min

Pizza vegana

Pizza vegana

1 h 30min

Leche de avena

Leche de avena

30min

Sangría virgen de otoño

Sangría virgen de otoño

35min

Panqué de plátano con chocolate

Panqué de plátano con chocolate

1 h

Leche de coco

Leche de coco

10min

Mochi helado

Mochi helado

1 h

Pastel de mantequilla de maní y galletas

Pastel de mantequilla de maní y galletas

1 h 15min

Tarta vegana de plátano y coco

Tarta vegana de plátano y coco

1 h 20min

Atole de café de la olla

Atole de café de la olla

25min

Pan vegano de plátano

Pan vegano de plátano

1 h