Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 rating

Prep. 40min

Total 3 h 45min

16 bucăți

Ingredients

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (optional)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (optional) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Sodium 49.3 mg

Protein 8.9 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 Recipes
International

You might also like...

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

No ratings

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 h 45min

Chifteluțe cu sos de roșii

1 h 10min

Ghiveci

40min

Galetă cu pui

1 h 55min

Tocăniță în stil grecesc

45min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20min

Blinîi

1 h 30min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min