Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 ratings

Prep. 40min

Total 3 h 45min

16 bucăți

Ingredients

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (optional)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (optional) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Sodium 49.3 mg

Protein 8.9 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 Recipes
International

You might also like...

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 h 40min

Lasagna cu pui

1 h 30min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

30min

Bundt sărat cu cartofi

1 h 55min

Pahare cu somon și andive

No ratings

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 h 5min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 h

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5min

Orez cu carne de porc

1 h