Devices & Accessories
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Prep. 30min
Total 45min
6 porții
Ingredients
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite30 g
-
ulei de măsline30 g
-
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată250 g
-
semințe de fenicul, uscate¼ linguriță
-
ceapă tăiată inele (5 mm)1
-
unt clarifiat20 g
-
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
gnocchi de pe raftul frigorific500 g
-
apă pentru fiert
-
miere lichidă5 g
-
oțet din cidru de mere10 g
-
nectar de pere50 g
-
muștar1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¾ linguriță
-
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)1
-
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
872 mg
Protein
11 g
Calories
1711 kJ /
409 kcal
Fat
19 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mere, pere, în panere
7 Recipes
International
International
You might also like...
Sos cu chilli și limetă
No ratings
Lasagna cu pui
No ratings
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
No ratings
Castraveți picanți murați
No ratings
Pere cu sirop de portocale
No ratings
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
No ratings
Dim sum „Shao mai”
2 h
Supă de legume cu gnocchi
30min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15 h 40min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1 h 45min