Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 40min

4 porții

Ingredients

baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
150 g
ulei de măsline
80 g
piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
300 g
sare
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
salată romană pitică în fâșii
250 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
bulgărași de mozzarella scurși
250 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
ceapă tăiată jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
400 g
miere
20 g
suc de mere
100 g
oțet din cidru de mere
15 g
muștar
½ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2624 kJ / 629 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Curry de legume indian

50min

Cartofi cu usturoi și chimen

1 h

Salată Green Goddess

10min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 h 30min

Tacos cu pește

45min

Omletă cu pui în stil thailandez

50min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

No ratings

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15min