Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
TM6 TM5

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

(No ratings)

Ingredients

  • 250 g făină, plus pentru modelare
  • 30 g ulei vegetal
  • 120 g apă
  • 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
  • 80 g parmezan, tăiat bucăți
  • ¼ legătură pătrunjel proaspăt, frunzele rupte
  • 1 fir roiniță
  • 300 g smântână fermentată, 20% grăsime
  • ¼ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
  • 100 g jambon Serrano, felii subțiri, rupte grosier
  • 500 g caise, coapte, tăiate felii
  • 125 g rucola, în bucăți (5 cm)
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 lingurițe oțet balsamic

Nutrition
per 1 porție
Calories
2980 kJ / 712 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
60 g
Fat
40 g
Fibre
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes