Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g bulgur (vezi recomandare)
- 120 g apă, clocotită
- 4 ardei grași, diferiți
- 2 cepe verzi (aprox. 35 g), tăiate în bucăți (2 cm)
- 10 g frunze de mentă proaspătă
- 120 g pătrunjel verde, tăiat bucăți (2 cm)
- 200 g roșii, bine coapte, tăiate sferturi, curățate de semințe
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 1 lămâie, coaja rasă fin și 30 g zeamă
- 1 linguriță mix de condimente Baharat (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g castraveți, tăiați cubulețe (5 mm)
- 80 g boabe de rodie
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1073 kJ / 258 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 14 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bulgur
35min
Pâine mediteraneană
5h 20min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 分
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Salată de arpacaș
40min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Salată cu quinoa și fasole verde
30min
Salată de varză cu curry
10 分
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min
Dovlecei sotați (200 g)
20min