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香槟奶油蛋糕

香槟奶油蛋糕
5.0 1 rating
Prep. 25min
Total 4 h
12 片（蛋糕）
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Ingredients

蛋糕
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
    5 颗
  • 糖
    150 克
  • 盐
    1 小撮
  • 低筋面粉
    175 克
  • 泡打粉 约2茶匙
    5 克
  • 热水
    50 克
香槟奶油
  • 吉利丁片
    8 片(薄片)
  • 青柠 取皮并榨汁
    1 颗
  • 蛋黄
    3 颗
  • 糖
    150 克
  • 香槟
    200 克
    200 克 气泡酒
  • 稀奶油
    300 克
  • 葡萄 装饰用
    适量

Difficulty

medium

Nutrition per 1 片（蛋糕）

Protein 6.3 g
Calories 1196 kJ / 286 kcal
Fat 7 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 43.2 g

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