Kapr na modro

Kapr na modro

1.0 1 rating

Prep. 10min

Total 55min

4 porce

Ingredients

200 gramů octa
1 čajová lžička soli
900 - 1200 gramů filetů z kapra, s kůží očištěného s neporušenou kůží
120 gramů cibule
100 gramů mrkve
80 gramů celeru
80 gramů pórku
5 snítek čerstvé petrželky
1100 gramů vody
4 kusů černého pepře, celého kuliček
4 kusy nového koření
1 bobkový list, sušený

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 48.3 g

Calories 1547 kJ / 370 kcal

Fat 13 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Štědrý den 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Teplý bramborový salát se slaninou

1 h 15min

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50min

Zelné knedlíky

36min

Pivní maso se šťouchanými bramborami

1 h

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Kapr ve vinné páře

45min

Velikonoční syrek

10 h 20min

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

No ratings

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

No ratings

Bramboráky se zelím a slaninou

20min

Salát z krabích tyčinek a rýže

40min

Kapr vařený v páře

55min