Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
TM31 TM5 TM6

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

5.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 1000 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli, plus navíc na dochucení
  • 250 gramů těstovin, penne
  • 15 gramů oleje
  • 120 gramů žluté cibule, napůl
  • 400 gramů játrového salámu, na kousky
  • 200 gramů cherry rajčat, napůl
  • 80 gramů ementálu, na kousky
  • 300 gramů mléka
  • 100 gramů smetany
  • 30 gramů hořčice
  • ½ kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    or ¾ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
  • 20 gramů škrobu
  • 1 svazek pažitky, nasekané
  • ½ čajová lžička mletého černého pepře
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 4 vejce

Nutrition
per 1 porci
Calories
3548 kJ / 848 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
57 g
Fat
53 g
Fibre
4.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes