Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g noodles de arroz vermicelli
- 20 g azeite
- 200 g cebola, cortada ao meio e depois em fatias (0,5 cm aprox.)
- 1 - 2 malaguetas vermelhas (cerca de 20 g), cortadas em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer
- 80 - 90 g pasta de caril vermelha (ver dica)
- 300 g mistura de legumes (couve-flor, aipo, abóbora, alho-francês ou outros), cortados em pedaços (2 cm aprox.)
- 50 g cogumelos shitake cortados em pedaços
- 600 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 2 c. sopa de molho de peixe
- Óleo q.b. p/ fritar
- 250 g leite de coco
- 2 peitos de pato c/ pele
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Flores comestíveis (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1911.1 kJ / 456.8 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1086.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Caldo de galinha rico em colagénio
12h 10min
Soljanka
1小時 30 分
Pudim de laranja algarvio
No ratings
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1h
Mistura de especiarias Za'atar
5min
Menu: Almôndegas com molho de legumes e tarte de maçã
1小時 30 分
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2h 45min
Carpaccio de rabanete com peixe - TM6
30min
Sopa Pho com sobras de frango
2h
Pão de batata
No ratings
Maçã espiralizada frita com custard - TM6
No ratings
Camarão salteado em molho de coco caramelizado
25 分