Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g vinho branco seco
- 150 g água
- 15 g filetes de anchova, em óleo ( 6 filetes aprox.)
- 15 g salsa
- 1 c. sopa de alcaparras em conserva escorridas
- 2 dentes de alho
- 10 g sumo de limão
- 10 g azeite, mais 1-2 c. de sopa p/ pincelar
- 1 c. chá de mostarda
- 2 - 3 pitadas de pimenta
-
1000 - 1200
g pá de borrego s/ osso cortada em lençol p/ rechear
or 1000 - 1200 g perna de borrego s/ osso cortada em lençol p/ rechear
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2334.9 kJ / 558.1 kcal
- Protein
- 31.4 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 44.7 g
- Saturated Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 250.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini quiches
1h
Tarte de arroz, ervilhas e presunto
1小時 15 分
Magia em sua casa - Bolo
1小時 20 分
Magia em sua casa - Quiche
1h 30min
Quiche Lorraine sem glúten
1h 30min
Yorkshire puddings com recheio de atum e pickles da Susana Maridalho
25min
Mochis com recheio de sésamo
50min
Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão
3h 40min
Feijoada tradicional
13小時 25 分
Salada de frango e espinafre
1小時 20 分
Guisado de lentilhas e chouriço
4小時
Galete de frango familiar
1小時 55 分