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Apfel-Quark-Puffer

Apfel-Quark-Puffer
4.2 827 ratings
Prep. 30min
Total 45min
4 Portionen
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Ingredients

  • Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
    250 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Zucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Weichweizengrieß
    100 g
  • Eier
    5
  • Quark
    500 g
  • Mehl
    200 g
  • Öl zum Braten
  • Zimt-Zucker zum Bestreuen

Nutrition per 1 Portion

Calories 636 kcal / 2660 kJ
Protein 30 g
Fat 12 g
Carbohydrates 103 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 543 mg

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