Devices & Accessories
Gulaș
Prep. 20min
Total 2 h 35min
4 porții
Ingredients
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
933.5 mg
Protein
21.2 g
Calories
877.4 kJ /
208.9 kcal
Fat
5 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
15.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Milkshake de căpșune
5min
Supă de ravioli cu vită
No ratings
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Salată de paste cu salam
25min
Spaghetti Arrabiata cu ton
30min
Paste cu sos consistent de legume
No ratings
Sarmale cu orez, șuncă și praz
No ratings
Orez cu ciuperci și somon
30min
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35min
Orez cu carne de porc
1 h
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 h
Prăjitură cu mere și bezea
2 h