Gulaș

Gulaș

3.8 58 rating

Prep. 20min

Total 2 h 35min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 933.5 mg

Protein 21.2 g

Calories 877.4 kJ / 208.9 kcal

Fat 5 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Superstar 10 Recipes
International

You might also like...

Supă cu tăieței

Supă cu tăieței

1 h 30min

Mușchi de vită cu legume

Mușchi de vită cu legume

1 h 30min

Prăjituri galeze

Prăjituri galeze

35min

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6 h 10min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 h 55min

Ciorbă de pui

Ciorbă de pui

45min

Flan spaniol

Flan spaniol

7 h 55min

Tocăniță de pui și arpacaș

Tocăniță de pui și arpacaș

50min

Pui dulce-acrișor cu orez

Pui dulce-acrișor cu orez

40min

Gulaș de vită

Gulaș de vită

2 h 45min

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25min

Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

1 h 20min