Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

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Prep. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Öl zum Braten und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Putenschnitzel (4 Stück à 150 g)
600 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Butter weich, in Stücken
40 g
Kräuterfrischkäse
80 g
Tomatenmark
10 g
Cayenne-Pfeffer (optional)
3 Prisen
Panko (siehe Tipp)
35 g
Kartoffelchips (z. B. Paprika-Geschmack)
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1162 mg

Protein 46 g

Calories 2051 kJ / 490 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 15 g

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