![Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita (TM6) Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/659d2331771200d4c192f9ff8ffa1e26/Derivates/71c5838f4df7aa84410ba33c4a2b99379852d0f3.jpg)
Compatible versions
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita (TM6)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di arachidi tostate salate
- 2 spicchi di aglio
- 540 g di acqua
- 40 g di salsa di pesce
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- 40 g di zucchero
- 400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi di 5 cm
- 200 g di cavolo cappuccio a spicchi (3x5 cm, per adattarsi alla parte larga del foro)
- 100 g di cavolo cappuccio rosso a spicchi (3x5 cm, per adattarsi alla parte larga del foro)
- 50 g di cipolla rossa a metà
- 100 g di carote pulite e private delle estremità
- 1 peperoncino piccante fresco, a fette sottili (optional)
- 2 cucchiai di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1473 kJ / 352.1 kcal
- Protein
- 31.4 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 15.3 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 876.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3小時
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles
1小時
Maiale con salsa alla senape e purè di verdure
1小時
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1小時 35 分
Goulash ungherese
1h 45min
Insalata di cavolfiori e patate
30min
Brunch francese (Confettura di more, financier, frittata e croque monsieur)
No ratings
Sardenaira alla sanremasca
3h 10min
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
1h 40min
Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote
50min
Spezzatino di carne con polenta
4小時