Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
Ingredients
Koreański sos barbecue i wieprzowina
-
350 - 400 g polędwicy wieprzowej w 1 kawałku (patrz wariant)
-
2 ząbki czosnku
-
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g wody
-
50 g sosu sojowego
-
50 g octu ryżowego
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Sałatka ryżowa
-
100 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
1 - 2 kapusty pak choi, baby (ok. 200 g), pokrojone na 4 cm kawałki
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g ryżu jaśminowego
-
2 jajka roztrzepane
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
½ puszki kiełków fasoli mung, z puszki odsączonych (ok. 100 g)
-
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm paski
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 h 20min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 h
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 h
Jamajski kurczak jerk
1 h 50min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 h 20min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 h 30min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 h 5min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 h 30min