Μοχίτο

Μους φιστικιού Αιγίνης

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

Άγριο ρύζι με μήλα

Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Στέικ sous-vide

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

Ατομικά cheesecake με μάνγκο