Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
TM6 TM5

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

4.4 (76 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 30 g cukru
  • skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (optional)
  • 120 g mleka
  • 30 g masła
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 żółtko
  • 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia

Nadzienie

  • ½ pęczka koperku, świeżego
  • 250 g serka kremowego z ziołami, podzielonego na kawałki
    or 250 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 3 szczypty soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g wędzonego łososia, w plastrach

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1430.4 kJ / 341.9 kcal
Protein
13.7 g
Carbohydrates
34 g
Fat
16.8 g
Saturated Fat
8.8 g
Fibre
1.5 g
Sodium
535.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes