Skip to main content Search
Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper
5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 1 h 20min
12 felii
Sign up for free

Ingredients

Terină de somon
  • mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
    25 g
  • file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
    500 g
  • păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
    2 fileuri
  • cremă de brânză
    200 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    100 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    2
  • sare de mare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • crevete crude, decorticate, eviscerate
    100 g
  • ulei de măsline pentru prăjit
Smântână cu piper
  • smântână fermentată, de orice tip
    120 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • piper verde, murat clătit
    1 lingură
  • sare de mare
    ¼ linguriță
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 14.4 g
Calories 1307 kJ / 312 kcal
Fat 27.5 g
Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

4.4(8)

25min

Sos Mojo pentru fructe de mare

Sos Mojo pentru fructe de mare

5.0(2)

10min

Brioșe cu granola cu ciocolată

Brioșe cu granola cu ciocolată

4.2(6)

30min

Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

4.0(2)

30min

Spezzatino de miel

Spezzatino de miel

No ratings

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.3(6)

40min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

3.0(1)

50min

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 h 45min

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

3.9(9)

45min

Bolul coreean cu carne de vită

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(5)

1 h 10min

Înghețată cu iaurt și mango

Înghețată cu iaurt și mango

5.0(2)

12 h

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

No ratings