Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 20min

12 felii

Ingredients

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 14.4 g

Calories 1307 kJ / 312 kcal

Fat 27.5 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1 h 30 min

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30 min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2 h 20 min

Ricotta coaptă cu ierburi

No ratings

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20 min

Roșii umplute cu brânză de capră

40 min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 h 15 min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35 min

Unt cu ardei jalapeño și miere

15 min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10 min