Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Terină de somon cu smântână cu piper
Ingredients
Terină de somon
-
mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate25 g
-
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)500 g
-
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)2 fileuri
-
cremă de brânză200 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
crevete crude, decorticate, eviscerate100 g
-
ulei de măsline pentru prăjit
Smântână cu piper
-
smântână fermentată, de orice tip120 g
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
piper verde, murat clătit1 lingură
-
sare de mare¼ linguriță
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
Difficulty
medium
Nutrition per 1 felie
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 h 20min
Salată de fasole albă
5min
Salată cu carne de pui și avocado
30min
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
No ratings
Cocktail Moscow mule cu mentă
No ratings
Vinete crocante cu cremă de gulii
1 h
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 h 50min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 h 20min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4 h 25min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 h