Coronation Chicken Sandwich
TM6 TM5

Coronation Chicken Sandwich

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Ingredients

  • 1000 g água
  • 300 g peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em pedaços
  • 5 g salsa, só as folhas
  • 50 g passas de uva
  • 50 g amêndoa torrada
  • 120 g maionese (ver dica)
  • 120 g iogurte grego natural (ver dica)
  • 80 g chutney de manga (ver dica)
  • 2 c. chá de caril em pó
  • 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 2 talos de cebolo (spring onion) cortados em rodelas
  • 2 - 4 pés de coentros, só as folhas
  • 16 fatias de pão de forma (ver dica)
  • 50 g alface iceberg cortada em tiras finas

Nutrition
per 1 unidades
Calories
1700.2 kJ / 406.4 kcal
Protein
17.8 g
Carbohydrates
44.2 g
Fat
18.2 g
Saturated Fat
2.6 g
Fibre
4.1 g
Sodium
743.4 mg

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