糙米雞胸四季豆健身碗
TM6

糙米雞胸四季豆健身碗

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Ingredients

  • 250 克 糙米
  • 900 克 水, plus extra warm, for soaking
  • 1 茶匙 橄欖油, plus extra for drizzling
  • 1 茶匙 鹽
  • 4 片 去皮去骨雞胸肉 ,每片約120-150克
  • 1 粒 蒜頭
  • 50 克 洋蔥 ,對切
  • ¼ 把 新鮮羅勒葉, plus extra chopped for garnishing
  • 400 克 罐裝切碎番茄
  • 1 大匙 番茄泥
  • 1 茶匙 糖
  • ½ - 1 茶匙 匈牙利辣紅椒粉
  • ½ 茶匙 胡椒粉
  • 300 克 新鮮四季豆 ,去頭尾、去筋,切段

Nutrition
per 1 人份
Calories
2583.8 kJ / 617.6 kcal
Protein
68.4 g
Carbohydrates
60 g
Fat
10.4 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
6.7 g
Sodium
735.5 mg

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