Tarta z krojonymi owocami (TM6)
TM6

Tarta z krojonymi owocami (TM6)

4.3 (24 ratings)

Ingredients

Krem waniliowy

  • 300 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 80 g cukru
  • 50 g skrobi kukurydzianej
    or 50 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 2 żółtka (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 szczypta soli

Kruche ciasto

  • 50 g cukru
  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 jajko
  • 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 szczypta soli

Wykończenie

  • 400 g truskawek, świeżych
  • 2 kiwi (ok. 180 g), dojrzałe
  • 1 brzoskwinia (ok. 90 g), dojrzała, nieobrana, bez pestki, przekrojona na pół, z odciętymi końcami
  • 80 g dżemu morelowego
  • 15 g wody
  • borówki amerykańskie, do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1655.7 kJ / 395.7 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
48.7 g
Fat
20.2 g
Saturated Fat
11.9 g
Fibre
2.2 g
Sodium
67.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes