Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
- 2 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, ποιότητας σούσι, σε κομμάτια
-
5
γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
or 5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι - 1 κ.γλ. κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους
- 3 αβοκάντο
- 30 γρ. ανάμεικτες φύτρες
- 6 φέτες λευκό ψωμί, φρυγανισμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 26.3 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 435.2 mg