Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tomaten-Mandel-Hummus
- 310 g Kichererbsen, aus der Dose, mit Sud
- 200 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 150 g Wasser, kalt
- 50 g Mandelmus
- 30 g Zitronensaft
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Knoblauchzehe
Linsenfalafeln
- 300 g rote Linsen, getrocknet
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- ½ Bund Oregano, abgezupft
- 30 g Haferflocken
- 1 TL Salz
- 1 TL Pul Biber
-
600
g Rote-Bete-Saft
or 600 g Gemüsebrühe, flüssig - Öl zum Frittieren
- Joghurt, 1,5% Fett, zum Beträufeln
- Mandeln, geröstet, ungesalzen, grob gehackt, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodium
- 736 mg
In Collections
Alternative recipes
Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce
1小時
Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter
45 分
Linsen-Moussaka
2h 30min
Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing
1小時
Orientalische Veggie-Patties
1h 35min
Gefüllte Spinattortillas
1小時
Power-Quinoa-Salat
45 分
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1小時
Sabich (israelisches Sandwich)
1小時 10 分
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35min
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50 分
Blumenkohl Tikka Masala
35min