Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di funghi pleurotus mondati, lavati e a fette
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di aceto di vino bianco
- 2 spicchi di aglio
- 2 peperoncini piccanti
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 grani di pepe nero
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 0.5 vasetto
- Calories
- 1573 kJ / 376 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- Fat
- 37.9 g
- Fibre
- 0.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min
Zucchine sott'olio
723h 15min
Funghetti sott'olio
721h
Patè di peperoncini
30min
Trippa alla parmigiana
1小時 20 分
Pepata di cozze
45min
Lampascioni e patate
1h 15min
Zuppa di cozze
1h
Melanzane e zucchine marinate
1小時 35 分
Peperoncini farciti sott'olio
721小時 20 分
Carciofini sott'olio
721h 30min
Funghi champignon ripieni
1h 5 min