Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

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Prep. 30min
Total 45min
2 vasetti

Ingredients

  • di funghi pleurotus mondati, lavati e a fette
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di aceto di vino bianco
    40 g
  • spicchi di aglio
    2
  • peperoncini piccanti
    2
  • di menta fresca , le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • grani di pepe nero
    10
  • olio extravergine di oliva q.b.

Nutrition per 0.5 vasetto

Calories 1573 kJ / 376 kcal
Protein 3 g
Carbohydrates 6.2 g
Fat 37.9 g
Fibre 0.9 g

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