Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco

4.3 3 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 doses

Ingredients

alho-francês só a parte branca
450 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
sal
½ c. chá de
leite de coco
400 g
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
raspa de lima
1 c. sopa de
pimenta
½ c. chá de
mexilhões frescos e limpos
1000 g
coentros só as folhas
3 c. sopa de
malagueta vermelha cotada em fatias finas
1
coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
1 c. sopa de
limas
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1043.7 mg

Protein 34.6 g

Calories 2360.8 kJ / 564.3 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrgueres de pão folhado com iscas e molho de queijo e salsa

25 h

Menu: Creme de brócolos e Edamame com Gorgonzola, Salmão com legumes de Outono e molho de aneto

1 h 45min

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40min

Arroz de cabidela

50min

Cozer 1000 g de mexilhão

30min

Cozer 500 g de mexilhão

20min

Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

1 h 50min

Mexilhões com caril verde

25min

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

1 h 30min

Robalo a vapor com molho de lima

35min

Peixe ao sal com legumes e molho de laranja

50min

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1 h