Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

Name: Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porții
Ingredients: 300 g orez tip basmati; 750 g apă; 20 g ulei de rapiță; 1 ¼ - 1 ¾ linguriță sare; 3 cățel de usturoi; 400 g pulpe de pui dezosate, fără piele; 800 - 850 g compot de piersici; 3 lingurițe ierburi de Provence, uscate; ½ linguriță piper negru măcinat

3.0 7 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

orez tip basmati
300 g
apă
750 g
ulei de rapiță plus 1 lingură
20 g
sare
1 ¼ - 1 ¾ linguriță
cățel de usturoi
3
pulpe de pui dezosate, fără piele tăiate cuburi (3 cm), zvântate cu hârtie absorbantă
400 g
compot de piersici jumătăți (8 jumătăți)
800 - 850 g
ierburi de Provence, uscate
3 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță