巧克力瑪芬
TM6 TM5

巧克力瑪芬

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 20 克 黑巧克力(70% 可可含量)
  • 100 克 中筋麵粉 ,多備一些塗抹用
  • 100 克 糖
  • 30 克 無糖可可粉
  • 1 顆 蛋
  • 40 克 奶油 ,切塊,多備一些塗抹用
  • 50 克 牛奶
  • 15 克 蘭姆酒
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 500 克 水
  • 冰糖粉 ,少許,依個人口味調整

Nutrition
per 1 塊
Calories
957.5 kJ / 228.9 kcal
Protein
4.5 g
Carbohydrates
34.5 g
Fat
8.8 g
Saturated Fat
5.1 g
Fibre
2.7 g
Sodium
84.1 mg

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