Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 - 55 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 40 g wątróbki drobiowej lub podrobów dodanych do kurczaka, pokrojonych na małe kawałki (optional)
- 1 tuszka z kurczaka (1100-1300 g)
- 1 - 1 ½ łyżki przyprawy do kurczaka
- 180 g mleka
- 180 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej wymieszana z 1 łyżką wody
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4112.3 kJ / 982.9 kcal
- Protein
- 65.6 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 61.2 g
- Saturated Fat
- 21.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1510.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Jajka po szkocku
1小時 25 分
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30min
Turbot w szampańskim sosie
40min
Gotowanie na parze ananasa (500-800 g)
30 min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym
40min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Mięsne paszteciki z ciasta francuskiego
45min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min