Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

3.5 4 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 porties

Ingredients

  • ui doormidden gesneden
    1
  • knoflookteentjes
    2
  • verse koriander met stengels (waarvan 4 gehakt)
    14 takjes
  • olijfolie
    20 g
  • karwij, gemalen
    1 afgestreken tl
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 afgestreken tl
  • Ras el Hanout
    1 afgestreken tl
  • kippenborstfilet in reepjes gesneden
    200 g
  • tomaat gesneden in dobbelstenen
    1
  • tomatenpuree
    30 g
  • zout
    ½ tl
  • water
    800 g
  • gerstgriesmeel tchicha type (zie tips)
    250 g
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
    200 g
  • citroensap (optional)
    10 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portie

Sodium 471 mg
Protein 31 g
Calories 2705 kJ / 638.8 kcal
Fat 8.3 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 104.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...