金平炒牛蒡
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金平炒牛蒡

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Ingredients

  • 450 克 牛蒡 ,約1根,去皮切段(5公分)
  • 80 克 紅蘿蔔 ,約半根,切段(5公分)
  • 2 茶匙 油
  • 2 茶匙 純芝麻油
  • 紅辣椒 (大型) ,切圈,約半根
  • 20 克 米酒
  • 25 克 醬油
  • 25 克 味醂
  • 20 克 糖
  • 1 茶匙 白芝麻

Nutrition
per 1 人份
Calories
358 kJ / 85.6 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
13.7 g
Fat
2.6 g
Saturated Fat
0.4 g
Fibre
2.2 g
Sodium
181.6 mg

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