Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada

Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada

2.2 5 ratings

Prep. 15min

Total 40min

2 porciones

Ingredients

30 g de queso parmesano en trozos
3 huevos
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta molida
330 g de agua
140 g hoja de espinaca fresca
300 g de champiñones frescos
20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
1 - 2 cdas de queso crema
de sal para sazonar
de pimienta de cayena molida (optional) para sazonar
de pimienta molida para sazonar
2 cdas de elote desgranado en lata
de mezcla de hojas baby para ensalada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 566.4 mg

Protein 22.1 g

Calories 1430.5 kJ / 341.9 kcal

Fat 25.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Fit 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Quiche de atún para el desayuno

30min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20min

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

40min

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1 h 30min

Shake de proteína pre/post workout keto

10min

Huevos suaves (2 piezas)

20min

Huevos suaves (4 piezas)

20min

Huevos medios suaves (2 piezas)

20min

Jugo para limpiar el colon TM6

10min

Omelette Caprese

30min

Jugo para un hígado más sano

10min

Batido de yogurt y frutos rojos

5min